Don corbatón es un lugar con solera. Una coctelería de madera y terciopelo que forma parte de la historia nocturna de Calafell, el municipio playero de la Costa Dorada donde se enclava este delicioso local.
La noche mediterránea se hace presente en Don Corbatón desde hace décadas, donde los clientes lo son de generación en generación. No hay un licor premier que no encuentres en sus vitrinas ni un cóctel que no preparen maravillosamente bien.
El Margarita que Hemingway hubiera querido probar
Detrás de la barra reina majestuosamente Blanca. Es la Señora del espacio y sabe todo de todos, Sus manos privilegiadas y su amplio conocimiento de su oficio la hacen una de las mejores bartender de toda Catalunya. Sus combinados son exquisitos y sus cócteles simplemente perfectos.
Pero hay uno que sobresale por encima de todos los demás. El “Margarita” que Blanca te ofrece ya lo hubiera querido tomar, aunque sólo fuera una vez en su vida, Hemingway y dejarse de tanto Floridita…
Sólo aquí encontrarás a la bruja
Y no nos movemos de Cuba porque de ahí llegó Daike, que es el jefe incontestable de la terraza que rodea la esquina más top del municipio, calle Vilamar con Monturiol. Ahí donde las noches nunca terminan.
Daike es el encargado de que la felicidad reine en las mesas y de que toda la clientela acabe compartiendo una conversación común al frescor de los colores y aromas de todo tipo de bebidas. Es un chico privilegiado porque también ha encontrado tiempo para asaltar la barra y crear un cóctel propio, entre ahumado y ácido, que sólo él te puede preparar. “La Bruja” lo ha llamado, en honor a Blanca, dice, porque ella hace magia.
No dejéis pasar la oportunidad de paladear los inventos de estos dos alquimistas de las buenas bebidas cualquier noche del año, de martes a sábado a partir de media tarde, esa hora a la que empiezan a suceder las cosas interesantes de la vida. La bruja, la magia y la luna mediterránea os aguardan en Don Corbatón.
Don Corbatón – mapa
Calle Vilamar, 71 Calafell (Tarragona)
De 18.30h a 03.00h de martes a sábado.
Telf. 977 69 01 01
