Sumarroca nos sorprende con este tinto ecológico, con personalidad pero muy fácil de beber que combina a la perfección con carnes, quesos y jamón. Que mejor experiencia que disfrutar de este Temps de Fruits en casa, hacer un parón, relajarnos y leer un libro. Porque ahora llega la hora de tomar un buen vino en la intimidad. #QuedateEnCasa
Nos ha gustado
Temps de Fruits es un vino de aroma intenso y afrutado que nos recuerda a cerezas y frambuesas, en el que se descubren notas florales frescas. En el paladar se muestra suave y aterciopelado, con una intensidad justa que lo hace muy agradable al beber.
Se recomienda tomarlo entre 14 y 16 grados para poder apreciarlo mejor. Es de un color intenso, muy elegante y con brillos violáceos. Un vino muy interesante que merece la pena descubrir y que reivindica los valores de la elaboración tradicional de las bodegas Sumarroca.
Otra de las características de Temps de Fruits es su composición. Este vino proviene de una cupada inédita y poco habitual de distintas variedades de uva. En él se combina el Merlot con la complejidad de variedades como el Syrah y el Cabernet Sauvignon.
Agricultura ecológica
Pero todavía hay más, Temps de Fruits es un vino orgánico y ecológico, ¿y qué significa esto? pues bastantes cosas y todas buenas. Lo primero que hay que saber es que el suelo en el que se ha cultivado la uva de este vino es rico en nutrientes naturales, y no se han utilizado ni pesticidas, ni herbicidas ni fertilizantes, ya que estos productos están prohibidos en la agricultura ecológica.
Por otro lado, la denominación de vino orgánico y ecológico está regulada por la Unión Europea y también reconocida y certificada en España, lo que otorga a estos productos un grado de calidad superior.
#QuedateEnCasa
En estos tiempos de confinamiento donde la única actividad permitida es la de ir a comprar para sobrevivir, salir al supermercado se ha convertido en toda una ventura, y por que no decirlo, también en un momento de ocio controlado.
Como ahora tenemos más tiempo, es un buen momento para descubrir y experimentar en la sección de vinos de nuestra tienda habitual. Pues vamos a ello, no es casualidad que las ventas de vino hayan aumentado un 42% durante este tiempo de encierro.
Y es que disfrutar del vino en casa también es toda una experiencia requetecomo.
