Gregorio Varela nuevo presidente de la Fed. Esp. de Nutrición, Alimentación y Dietética

Varela es presidente de la Fundación Española de la Nutrición y académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED)

Gregorio Varela nuevo presidente de la Fed. Esp. de Nutrición, Alimentación y Dietética
Gregorio Varela, ha sido elegido nuevo presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética
Fundacion la Caixa Acompañamos

El reputado Catedrático de Nutrición y académico de número de la Real Academia Europea de Doctores-Barcelona 1914 (RAED), Gregorio Varela, ha sido elegido presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética en representación de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

La Federación, creada en 2001, promueve el conocimiento de la nutrición como instrumento de salud, facilita la formación en nutrición así como el intercambio científico a nivel nacional e internacional y fomenta la colaboración y comunicación entre expertos del ámbito de la Nutrición. Además, la Federación pretende constituirse en este campo como interlocutor preferente con entidades tanto nacionales como internacionales.

Su labor durante el confinamiento

Durante los meses de pandemia, Gregorio Varela ha mantenido una intensa actividad coordinando varios proyectos entre los que se destaca “La alimentación del siglo XXI: un objetivo común basado en la evidencia científica”. Esta exhaustiva recopilación de los principales estudios y artículos científicos sobre la alimentación del presente y del futuro ha sido llevada a cabo conjuntamente con otros reputados expertos del sector y académicos de la RAED como Javier Aranceta y Lluís Serra-Majem.

Varela también ha analizado en su estudio “Cambios en los hábitos alimentarios durante el periodo de confinamiento por la pandemia COVID-19 en España” las alteraciones de las rutinas alimentarias de los españoles durante los cincuenta días de confinamiento decretados a causa de la pandemia de la COVID-19.

publicidad

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here