En China brindan con Cava Sumarroca

El gigante asiático en su versión más exclusiva de la descubierta de occidente, se rinde al cava de Sumarroca y brinda en Beijing en el exquisito restaurante King’s Joy.

En China brindan con Cava Sumarroca
Restarurante King's Joy (Beijing)
Fundacion la Caixa Acompañamos

La grandeza y diversidad China, van más allá de su industria y comercio. La cultura china es tan apasionante como diversa y exótica y su gastronomía no nos deja tampoco indiferentes.

Los occidentales nos sorprendemos gratamente ante la aportación de la riqueza asiática a nuestra mesa. Otro hora reacios a los sabores originales y texturas de oriente, cada vez más encontramos ingredientes de origen muy muy lejano en platos tradicionales españoles por ejemplo… La cocina fusión nos ha introducido en esta corriente culinaria.

Y nos preguntamos… ¿También ocurre esto al revés?

¿Hemos sabido exportar nuestros productos a oriente?

Pregunta compleja con muchas respuestas, pero una la tenemos clara: Bodegas Sumarroca si ha sabido hacerlo.

En la colorista, ruidosa, moderna y tradicional Pekin (Beijing), existe un exclusivo restaurante vegetariano el King’s Joy , colmado de premios y reconocimientos internacionales, dónde se dan cita ciudadanos chinos adinerados y pudientes, turistas de alto poder adquisitivo y hombres y mujeres de negocios de las más importantes empresas internacionales. 

Templo de Yonghegong
Templo de Yonghegong

Este coqueto restaurante, situado ante el Yonghegong Lama Center uno de los monumentos más importantes de Pekín, posee 3 estrellas Michelin y se distingue por su cocina vegetariana de altísima calidad.

Guía Michelin y King's Joy de Beijing
Guía Michelin y el King’s Joy de Beijing

En su carta de bebidas que está a la altura de su carta de platos estelares, dos menciones a las Bodegas Sumarroca.

Carta de vinos del King’s Joy

Nuria Claverol Homenatge, un cava top del que ya nos hemos hecho eco en Requetecomo.

Sumarroca Gran Brut Rosé, afrutado, untuosos y delicado.

Nos enorgullece el posicionamiento de estos dos excelentes cavas en una carta tan exclusiva, pero el sentimiento es aún más fuerte en cuanto el Nuria Claverol es un tributo a una madre, a una figura de mujer con un amor infinito a su familia y a su tierra.

Sumarroca ha exportado su excelente producto y unos valores familiares y ecológicos que bien valen las estrellas de cualquier crítico.

Si algún día vamos a China, brindaremos con cava

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