La semana pasada se celebró en el recinto ferial de Montjuïc, en Barcelona, la primera edición del Barcelona Wine Week (BWW), todo un evento que ha convertido por unos días a la Ciudad Condal en la capital mundial del vino.
Las cifras de esta primera edición han sido excepcionales: más de 550 empresas expositoras, 40 Denominaciones de Origen españolas presentes y más de 15.000 visitantes, que han asistido a cerca de 3.200 reuniones de negocios y 50 actividades programadas. Todo un récord que pronostica, sin miedo a equivocarnos, que este evento tendrá un futuro prometedor.
Requetecomo en la BWW
Como no podía ser de otro modo, Requetecomo.com no se ha querido perder esta oportunidad única de poder acercarse al fascinante mundo del vino, concentrado en lo que ha sido una feria excelente, tanto por las cifras de participación, como por la organización del evento.
Así, durante tres días hemos podido acercarnos a productores, asistir a catas, conocer las últimas tendencias del sector y descubrir algunas originalidades que os iremos contando en las próximas semanas.
130.000 copas de vinos catadas
La organización de Barcelona Wine Week estima que durante su celebración se han servido más de 130.000 copas de vino, casi nada!
Y entre esas catas, nos mereció una especial atención la ofrecida en el espacio Fabulous 50 by Woman, una barra de 50 vinos dirigidos, elaborados o promovidos por mujeres que nos pareció simplemente genial, y donde descubrimos algunas maravillas que compartiremos con vosotros en breve.
También asistimos a algunas ponencias de expertos del sector, como el editor ejecutivo de Wine Spectator, Thomas Matthews, los sumilleres François Chartier y Ferran Centelles, o la de los bodegueros Miguel y Mireia Torres y el enólogo Antonio Flores.
El Barcelona Wine Week y la sostenibilidad
Otro aspecto destacable de esta feria ha sido la sensibilidad que los organizadores han tenido con el medio ambiente. Así en esta edición se han recogido más de 18.000 botellas para fomentar el reciclaje y se ha reducido el uso de plásticos de un solo uso.
De hecho, algo que nos sorprendió positivamente, es que la inmensa mayoría de expositores disponían de un espació realizado con madera reciclada, un mobiliario que la organización se ha comprometido a reutilizar en la próxima edición del certamen.
