El pasado viernes 8 de octubre en el Auditorio de Vilafranca del Penedès se realizó la Gala de Entrega de los Premios Vinario 2021, convocada por el INCAVI (Instituto Catalán del Vino y la Viña) y organizada por VADEVI.cat. Los objetivos de este certamen se basan en la promoción de los vinos de calidad de Catalunya y la divulgación de éstos a los consumidores del país. En esta edición se han presentado 850 referencias del territorio catalán, que han sido catadas por un grupo de catadores profesionales.
En esta edición, Bodegas Sumarroca ha obtenido 2 Vinaris de Oro: por un lado, el Reserva Brut Orgànic 2018 ha obtenido la máxima distinción en la categoría de cavas espumosos de entre 18 y 30 meses de crianza; y, por otro lado, el Gran Reserva Brut Nature 2017 al mejor espumoso entre 30 y 60 meses de crianza. Ambos, forman parte de la Denominación de Origen Cava.
Nota de cata
Según los catadores, tanto el Reserva Brut Orgànic 2018, como el Gran Reserva Brut Nature 2017, son dos cavas de “color amarillo pálido. Aroma muy fresco, mezcla de fruta procedente del vino base con las primeras notas de repostería de la crianza de dos años del cava. En boca es afrutado y fresco, con una burbuja fina y agradable que se integra a la perfección en la estructura del cava”.
