Cava Núria Claverol de Sumarroca en el Barcelona Wine Week

Uno de los expositores destacados del BWW va ha ser Bodegas Sumarroca, y su cava Núria Claverol

El cava Núria Claverol de Sumarroca en el Barcelona Wine Week
El cava Núria Claverol, una obra de la familia Sumarroca estrá en el BWW

Del 3 al 5 de febrero se celebra en la feria de Montjuïc en Barcelona la Barcelona Wine Week (BWW), una feria temática del mundo del vino. Un acontecimiento obligatorio para todos los profesionales del sector y para los amantes de los buenos caldos.

Como no, requetecomo.com estará presente en este evento, y te contaremos lo que hemos descubierto, quien estaba, quien no, y cuales son la novedades que allí se van a presentar. Nos pasearemos por la #BWWGASTRONOMY, un espacio dedicado exclusivamente a la restauración donde degustaremos seis tapas y un postre de siete restaurantes representativos de la Ciudad Condal, ya te contaremos.

El cava Núria Claverol de Sumarroca en el Barcelona Wine Week
El recinto ferial de Montjuïc en Barcelona donde se celebrará la BWW

Tampoco nos perderemos el “Fabulous 50 by Women”, una barra de 50 vinos dirigidos, elaborados o promovidos por mujeres. Intentaremos catarlos todos (a ver si somos capaces) y luego te diremos que nos han parecido.

Y hablando de licores con nombre de mujer, uno de los expositores destacados del BWW va ha ser Bodegas Sumarroca, y su excelente cava Núria Claverol

Núria Claverol un cava de familia

Si aún no lo has probado deberías hacerlo. Este cava nace como un homenaje de Carles, Alber y Jordi Sumarroca a su madre, Núria Claverol. Y del empeño, la profesionalidad, el amor por el trabajo bien hecho y la familia, surge este estupendo producto.

En la confección de este cava se buscó ofrecer un elaborado, único y genuino a través de un viñedo viejo y con un clon muy complejo de Xarel·lo. Núria Claverol cuenta con cuatro modalidades de cava: el Núria Claverol Rosé, el Blanc de Noirs, el Allier y el Núria Claverol Homenatge.

El cava Núria Claverol de Sumarroca en el Barcelona Wine Week
Las cuatro variedades del cava Núria Claverol de Sumarroca

El Núria Claverol Homenatge, fue el primero de todos los Núrias. Núria Claverol Homenatge es el único de los cuatro que está firmado por los tres hijos – Carles, Albert y Jordi – y expresa el reconocimiento a su madre dando nombre a los cavas de más alta gama de las Bodegas Sumarroca

Premio FAD de diseño

Pero este cava tiene algo más. Para que realmente fuera especial la familia Sumarroca encargo un diseño único para su botella, un diseño que estuviera inspirado en las ánforas griegas. La creación ganadora obtuvo el premio ADI-FAD 2004, todo un lujo.

Diseño de la botella del cava Núria Claverol premio ADI-FAD 2004
Diseño de la botella del cava Núria Claverol premio ADI-FAD 2004

Así pues, con el diseño del ánfora griega, también, de algún modo se rinde homenaje a la importancia de la mujer en el mundo y nos damos cuenta que el espíritu de las mujeres griegas no era tan diferente al de las de hoy en día.

Sumarroca en el BWW, Montjuïc, Barcelona, Pabellón 8, Nivel 0, Calle E, Stand 741

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