domingo 16 febrero 2020

El brownie o el «marroncito» para el cumpleaños

Debo estar falto de azúcar, cuando me he decidido a hacer una nueva entrada ha vuelto a ser de repostería. Uno de mis...

La tortilla de Betanzos

Hace poco más de 4 meses hice una entrada sobre la tortilla de patatas, estaba en plena galipandria y me vino bien escribir sobre una receta...

Asado de tira y Bartholomeus Van der Helst

Hay recetas que son ideales para tener cabeza y cuerpo entretenidos con todo tipo de tareas y maniobras. Funcionan casi como una evasión porque hay que...

Fenomenología de los pies de cerdo

La escuela fenomenológica es la escuela filosófica que, partiendo de los fenómenos observables, pretende dar una explicación del ser y de la consciencia. Igual que hay...

Plensa en el MACBA y sopa de cebolla

Hace un tiempo, fui a ver la exposición de Plensa en el Macba. Plensa se ha convertido en tendencia y los fines de semana se organizan...

«Un diletante en la cocina» tarjeta de presentación

Aseguran los antropólogos que los simios no evolucionaron a homínidos hasta que no aprendieron a cocinar. Comer dejó de ser una mera necesidad y se convirtió...
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Las recetas del día

En Requetecomo...

Mather Teresina un vino con alma de mujer

Como ya comentamos hace unos días en esta página, uno de los actos del BWW que más captó nuestra atención y que sin lugar a dudas...
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