viernes 31 marzo 2023

Tort, calienta que sales

Tortilla de patata, con o sin cebolla, tortilla mensual, en función de los ingredientes de temporada, o la tortilla que nazca de...

Una antigua iglesia reconvertida en un acogedor restaurante en Sant Cugat

En la calle Plana de l'Hospital, a menos de un minuto a pie del Monasterio de Sant Cugat (Barcelona), se encuentra el...

Aranca Healthy innova con tres nuevas cremas de verduras y legumbres, ideales para este invierno

Desde hace un par de meses, la marca de legumbres y conservas vegetales Aranca Healthy – del Grupo Sumarroca – y la...

Estas fiestas, turrones y vinos Sumarroca

Ha llegado la Navidad, y con ella las reuniones familiares. Comidas con sobremesas larguísimas que pueden alargarse horas y horas entre anécdotas,...

La Masia de la Platja, vanguardia y tradición de la cocina catalana

La Masia de la Platja son dos experiencias en una, que el comensal puede elegir sin miedo a equivocarse. La tradición asentada...

Gregal, un aceite único con la esencia del Mediterráneo

Entre el viento de Tramontana y Levante, desde el nordeste, se levanta el viento de Gregal. Un viento único de la zona...
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Estirando la masa de la pizza

Otro truco de Fabián. Hoy, no solo vamos a ver como estiramos una pizza y que no se rompa, también vamos a...
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Esa maldita cáscara de huevo

Molesta, y pone nervioso, y seguro que te ha pasado un montón de veces, pillar la cáscara de huevo que se te...

Como preparar un buen chuletón en casa

1. Si ha de escoger o cortar la pieza a su gusto, es importante que sepa que un buen chuletón ha de...
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¿Te atreves con este pastel de pescado?

Es fácil, es rápido, está muy rico. Todo son ventajas, y seguro que tienes todos los ingredientes a tu alcance. La receta...
Preparamos el tradicional caldo para sopavideo

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Indispensable en invierno y sabrosa siempre, esta sopa es un clásico que no debería faltar en ninguna dieta. No te pierdas nuestra...
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Caracoles de Lleida o de Córdoba, el duelo está servido

En el programa Aruser@s de laSexta, Carlos Quílez, director de esta publicación y del periódico de sucesos eltaquigrafo.com, ha defendido los caracoles...
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[Vídeo] La Roca Sobremunt, arroces y carnes a la brasa su especialidad

Los arroces y las carnes a la brasa son su especialidad. Pero cada fin de semana varían algunos platos, manteniendo los esenciales....
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Una comida al día, el OMAD

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